Варила я сегодня варенье, но не обычное, а тыквенное. Спасибо моим любимым соседям которые угостили кусочком тыквы. Сразу скажу варенье я не пробовала (худею) а все мои дегустаторы придут только вечером. Но на вид очень даже аппетитно выглядит. Вот посмотрите
Вот рецептик может кому пригодится
1 кг. тыквы
1 кг. сахара
1 стакан воды (можно и без воды)
2 лимона
Сварить сироп из сахара и воды. Тыкву нарезать (не слишком мелко) и засыпать в сироп. Варить 20-25 минут.Через сутки повторить. За 10 мин. до конца варки добавить цедру лимона, нарезанную тонкой соломкой (можно на терке), и мякоть лимона(или сок). Остудить. И наслаждаться вареньем с чашкой ароматного чая.
