Здесь мои рукотворения:мыло ручной работы, интерьерные игрушки, мастер - классы (мои и не только). Вобщем все что надо для творчества.

вторник, 6 марта 2012 г.

Настроение у меня "варенное"

Варила я сегодня варенье, но не обычное, а тыквенное. Спасибо моим любимым соседям которые угостили кусочком тыквы. Сразу скажу варенье я не пробовала (худею) а все мои дегустаторы придут только вечером. Но на вид очень даже аппетитно выглядит. Вот посмотрите






Вот рецептик может кому пригодится 
1 кг. тыквы
1 кг. сахара
1 стакан воды (можно и без воды)
2 лимона
Сварить сироп из сахара и воды. Тыкву нарезать (не слишком мелко) и засыпать в сироп. Варить 20-25 минут.Через сутки повторить. За 10 мин. до конца варки добавить цедру лимона, нарезанную тонкой соломкой (можно на терке), и мякоть лимона(или сок). Остудить.  И наслаждаться вареньем с чашкой ароматного чая.  

3 комментария:

  1. Леночка, выглядит очень аппетитно...мммммм...
    Спасибо за рецептик и ...
    за видео-уроки для малыша :-)
    А,лизнуть немножко можно и при диете :-)

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо! Ну я конечно не удержалась и попробывала, мне понравилось)))))

    ОтветитьУдалить
  3. Как оригинально, никогда бы не подумала, что из тыквы варенье варят. Хотя из кабачков тоже варят))

    ОтветитьУдалить